DE BUENA PASTA. Soluciona tus carencias nutricionales con estas sencillas recetas de ensaladas italianas.

Recarga las pilas

Ingredientes:

1. 50g de macarrones integrales
2. 40g de espinacas baby
3. Un puñado de piñones tostados
4. 50g de pechuga de pavo cortada a tiras
5. Un huevo hervido.

Aderezo: 20ml de aceite de oliva y 10ml de vinagre blanco.

Valor energético:

• 506kcal, 28g de proteínas, 33g de hidratos de carbono, 6g de grasas saturadas y 6g de fibra.

Por qué te conviene: El pavo contiene vitamina B, que estimula la actividad cerebral. La lecitina que te aportan los huevos te ayudará a convertir la grasa en energía.

Cuida tu piel

Ingredientes:

1. 50g de espaguetis
2. 50g de ternera asada cortada en tiras
3. 25g de berros en dados
4. Un puñado de piñones tostados
5. Ocho tomates cherry.

Aderezo: Una cucharada de vinagre balsámico, una de aceite de oliva y un pellizco de parmesano.

Valor energético:

• 410kcal, 21g de proteínas, 15g de carbohidratos, 6g de grasas saturadas y 1,5g de fibra.

Por qué te conviene: La ternera es rica en zinc (que regenera el tejido cutáneo), los piñones aportan vitamina E (que ayuda a eliminar las impurezas de la piel), y los tomates rebosan de vitamina A (vital para mantenerla hidratada).

Potencia tu sexualidad

Ingredientes:

1. 50g de pasta integral
2. Una pechuga de pollo cortada a tiras
3. Cuatro espárragos
4. Nueces picadas
5. Perejil picado
6. 30g de queso feta.

Aderezo: El zumo de medio limón, una cucharada de aceite de oliva y pimienta.

Valor energético:

• 691kcal, 52g de proteínas, 35g de hidratos de carbono, 9g de grasas saturadas y 6,6g de fibra.

Por qué te conviene: ¿Tienes la libido por los suelos? No te preocupes: las proteínas del pollo dispararán tus niveles de energía sexual, y el zinc que contiene el queso feta mejorará la movilidad de tus espermatozoides.

Combate el estrés

Ingredientes:

1. 50g de pasta farfalle (lazos)
2. 1⁄4 de pepino
3. Media rama de apio
4. 100g de caballa ahumada
5. Un puñado de cebolletas.

Aderezo: 2 cucharadas de aceite de oliva, una de mostaza integral, y otra de vinagre de vino blanco.

Valor energético:

• 658kcal, 26g de proteínas, 37g de hidratos de carbono, 6g de grasas saturadas y 1g de fibra.

Por qué te conviene: El pepino contiene potasio, que interviene en la transmisión y generación de los impulsos nerviosos, el apio reduce la presión arterial, y los ácidos grasos de la caballa ayudan a mejorar la calidad del sueño.