domingo, 14 de junio de 2009

UN POLLO AL LIMON (ESTILO BARBACOA)


PARA PREPARAR UN POLLO AL LIMON NECESITAREMOS LOS SIGUIENTES INGREDIENTES:


  • FILETES DE PECHUGA
  • 2 LIMONES
  • OREGANO
  • SAL Y PIMIENTA
  • AJO

LIMPIAMOS EL EXCESO DE GRASA QUE TENGAN LOS FILETES, LUEGO SAL PIMENTAMOS EL POLLO TAMBIEN LE AGREGAMOS EL OREGANO, EL ZUMO DEL LIMON Y EL AJO, REVOLVEMOS PARA QUE LAS PIESAS ABSORBAN TODOS LOS INGREDIENTES HOMOGENEAMENTE Y DEJAMOS REPOSAR POR 3 HORAS O MAS.


ENCENDEMOS EL ASADOR POR 10 MINUTOS O HASTA QUE ESTE BIEN CALIENTES, COLOCAMOS LOS FILETES HASTA QUE SE DOREN POR AMBOS LADOS, Y SERVIMOS...